RESEP DAN CARA MEMBUAT BROWNIES OREO

RESEP BROWNIES OREO

Bahan 1 BROWNIES OREO (aduk rata):

200 gram terigu protein rendah (kunci)

25 gram coklat bubuk

1/2 sdt BP

1/2 sdt BS

Bahan 2 BROWNIES OREO :

150 gram gula pasir

100 gram gula palem

3 butir telur ukuran besar

1/2 sdt vanil

Bahan 3 BROWNIES OREO :

115 ml minyak goreng

100 gram DCC/coklat batang (lelehkan)

Topping BROWNIES OREO :

Biscuit oreo, chocochip, almond, dll sesuai selera

Cara membuat BROWNIES OREO :

1. Siapkan loyang uk 20x20 atau 2 buah loyang brownies kecil, olesi margarin, alasi kertas roti, oles margarin lg, sisihkan.

2. Campur semua bahan 2 dlm wadah agak besar, kocok sampai gula larut dg whisker, kocok dua arah bolak-balik agar gula larut sempurna, ayak campuran bahan 1 diatas adonan, aduk rata dg spatula, masukkan minyak goreng, aduk rata, tuangi coklat cair, aduk rata kembali, taburi chocochip, aduk sebentar, tuang kedalam loyang, beri topping oreo & chocochip, masukkan dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, panggang dg suhu 190 darcel selama 20 menit, turunkan suhu menjadi 150 darcel lalu teruskan memanggang 15-20 menit lg (sampai matang), angkat, keluarkan dr oven, dinginkan, potong2 & sajikan.