RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM BETUTU

Makan siangnya endesssss endolitaaaa,sedapppppp bgt,,syukaaaa 😄😄😄😄,ini rasanya pedes,bumbu2nya terasa bgt,jujur sih sblmnya blm pernah nyobain makan ayam betutu,tp beneran ini uenakkkkkkk 😗😗😍😋,resep nya recomended ya dari @xanderskitchen ,,mbak Junnn thank you so much,,ini enaknya kebangetan 😙😙,aku sukaa sekaleeeee 😍,saya reshare resepnya ya 😙

Bahan AYAM BETUTU :
-2 ekor ayam kampung,belah tdk putus
-secukupnya air,garam dan gula

Bumbu yg dihaluskan :
-1 sdm ketumbar
-4 btr kemiri
-seruas kunyit
-15 btr cabe rawit
-1 sdm rebon/terasi

-2 sdt merica

Bumbu yg dirajang halus :
-250 gr bawang merah
-9 siung bawang putih
-3 jempol lengkuas
-5 jempol kencur
-sejempol kunyit
-3 jempol jahe
-20 btr cabe rawit
-5 btg sereh

CARA BUAT AYAM BETUTU :
-tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampe wangi dan matang
-masukkan ayam yg sdh dibersihkan,aduk rata,beri garam dan sedikit gula
-tambahkan air sampe menutupi ayam
-masak ayam dgn api kecil sampai ayam benar2 empuk
-tes rasa,angkat dan sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: