Resep Cara Membuat Sambal Bawang

siapa sih yang ga tau sambal yang satu ini?
sambal yang sempat ngehits banget. bahkan sampai sekarang jadi salah satu oleh oleh khas Surabaya 😄
sambal bawang, mau dimakan bareng lauk apaan aja cocok. bikinnya juga ga ribet. hati hati aja yah bakul nasi bisa jebol gegara makan pake sambal bawang 😁

Resep Sambal Bawang
by @chichiwiranata

Bahan Sambal Bawang :
150gr cabe rawit
50gr cabe keriting
200gr bawang merah
secukupnya garam, gula, & kaldu bubuk
seperlunya minyak goreng

Cara Membuat Sambal Bawang :
panaskan minyak, goreng cabe dan bawang sampai harum dan berubah warnanya. angkat
ulek kasar cabe dan bawang. beri garam, gula dan kaldu bubuk
kemudian goreng kembali sambal sampai minyaknya menjadi berwarna coklat kemerahan. angkat, dinginkan
jika tidak langsung disantap, bisa disimpan dalam wadah kedap udara agar lebih tahan lama

Tweet

Subscribe to receive free email updates: