Resep Dan cara Membuat Asem Asem Bandeng

makan ikan bandeng itu banyak dilemanya
enak tapi durinya buanyakkk.. tapi karna doyan ya tancap gas aja terus lah ya 😂
saya tiap masak asem asem ga pernah pake asem. saya ganti pake belimbing wuluh sama tomat agak dibanyakin. jadi kalo buibuk pada seneng pake asem ya gpp yaa. yang mau pedas juga tinggal ditambah cabe utuh

Resep Asem Asem Bandeng
by @chichiwiranata

bahan Asem Asem Bandeng :
1ekor ikan bandeng uk sedang, bersihkan potong2
air matang seperlunya

bumbu halus Asem Asem Bandeng :
1 siung bawang putih
3 butir bawang merah

1sdt kunyit bubuk

bumbu lainnya Asem Asem Bandeng :
2 cm lengkuas, iris tipis
1 cm jahe, iris tipis
2 lbr daun salam
1 batang serai, geprek
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1 buah tomat, potong2
3 buah belimbing wuluh
garam, penyedap, gula secukupnya

cara memasak Asem Asem Bandeng :
tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe serai, daun salam sampai wangi. tuang air, masak sampai mendidih. kemudian masukan ikan dan semua sisa bumbu lainnya. tambahkan garam, penyedap serta gula, tes rasa. masak sampai matang. sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: