RESEP MEMBUAT TAHU ACI KHAS TEGAL

Sore nyemil yang simple buatnya tapi enak. Tahu aci khas tegal, walo belom pernah makan yang asli dari tegalnya 😁

RESEP TAHU ACI KHAS TEGAL :

Bahan :

10 buah tahu putih, belah dua

5 sdm tapioka

1 sdm terigu

1 batang daun bawang iris halus

2 siung bawang putih haluskan

secukupnya garam, merica bubuk, penyedap

secukupnya air panas

minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT TAHU ACI KHAS TEGAL :

1. Rendam tahu dengan larutan garam dan penyedap. Sisihkan

2. Campurkan tapioka, terigu, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata

3. Tambahkan air panas ke dalam adonan tepung sedikit sedikit hingga adonan lumayan kalis. Jika terlalu lembek boleh ditambahkan tapioka

4. Ambil sepotong tahu, beri secukupnya adonan aci. Letakkan dibagian tengah tahu. Lakukan hingga habis

5. Goreng tahu di minyak panas sampai matang kuning kecokelatan

6. Sajikan tahu aci sembari nyeplus rawit ato sambal kecap 👍👍👌👌