RESEP MEMBUAT JENGKOL BALADO
Halllooo jengkolerrrsss, dapet salam dari jengkol
balado super pedeesss, jengkol nya legiitt dan puleeen, kalo orang barat bilang
jariang nyo kamek bana 😁
Silahkan tag temen-temennya yang doyan jengkol ya,
biar gabung disini.. yuks kita makan jengkol balado rame-rame, jangan lupa
minum yang banyak biar gak kepedesan 👌😄 .
Selamat makan siang semuanya.....😘😘
.
RESEP JENGKOL BALADO :
by: aras_galeri
Bahan
500 gr jengkol tua
1 ons cabe merah kriting
20 cabe rawit merah
8 siung bawang merah
1 tomat
Garam dan sedikit gula pasir
CARA MEMBUAT JENGKOL BALADO :
1. Rendam jengkol semalam, buang airnya, rebus
jengkol 3x, rebusan pertama tambahkan 1/2 sdm bubuk kopi, setelah mendidih
buang airnya, rebusan kedua tambahkan segenggam daun salam & daun jeruk,
setelah mendidih buang airnya, rebusan ketiga dengan air biasa rebus sekitar 15
menit (sampai empuk) lalu buang airnya
2. Goreng jengkol dengan api sedang, tiriskan lalu
pipihkan
3. Ulek kasar cabe, bawang, tomat & garam lalu
tumis dalam minyak panas sampai harum dan matang, campurkan dengan jengkol,
bumbui dengan sejumput gula pasir
0 Response to "RESEP MEMBUAT JENGKOL BALADO"
Posting Komentar