Resep Membuat Choco Silky Pudding

resep Choco Silky Pudding :

Source : mba bundnina_kitchen

Bahan Puding :

700 ml susu uht

1 sdm cokelat bubuk larutkan dengan 10 ml air hangat

30 gr maizena (saya pake tepung custard krn maizena habis)

100 gr gula pasir (sesuaikan saja klo seneng lebih manis bisa ditambah)

1 sdt vanili

170 gr dcc

Cara membuat Choco Silky Pudding :

1. Campur susu dengan gula dan maizena, aduk rata. Tambahkan pasta coklat sambil dimasak (gunakan api sedang dan terus diaduk). Masak hingga kental meletup

2. Kecilkan api, tambahkan vanili dan dcc. Aduk rata, matikan api. Biarkan uap panas hilang, lalu tuang ke gelas/ cup. Sisihkan.

Bahan Vla Vanilla :

300 gr susu uht

1 sdm maizena

60 gr gula pasir

1/8 sdt garam

1/2 sdt vanili

Cara :

1. Campur susu, maizena, gula dan garam. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga kental meletup. Matikan api dan angkat. Setelah vla cukup hangat tuang ke gelas berisi puding cokelat tadi.

Alhamdulilah nikmat 😘😘