RESEP DAN CARA MEMBUAT CUMI ASIN TUMIS KECAP

Assalammu'alaikum.. ini masakan kemaren, cumi asin tumis kecap, sekali-kali masak pake kecap tapi masih tetep ada pedes-pedesnya, pas kegigit cabe rawit merah lsg panas di kuping, kepedesan😅 buat mommy-mommy & adek-adek cantik yang nanya resep, ini sy share resepnya ya.., mohon maaf lagi gak bisa bales dm & komen yah🙏 lagi ribet banget😊

Selamat ber aktifitas ya semuanya.. Semoga lancar semua urusan..

dan semoga yang sakit segera di berikan kesembuhan😄

RESEP CUMI ASIN TUMIS KECAP :

by: aras_galeri

Bahan

250 gr cumi asin

8 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 cabe ijo besar

10 cabe rawit merah

1 tomat ijo

1/2 bombay

1.5 sdm kecap manis

1 sdm saos tiram

Daun salam & daun jeruk

1 jeruk nipis

Garam

CARA MEMBUAT CUMI ASIN TUMIS KECAP :

1. Cuci bersih cumi asin, buang plastik dan kotoran lalu rebus sekitar 15 menit (tambahkan perasan jeruk nipis dalam air rebusan) lalu tiriskan

2. Tumis irisan duo bawang sampai harum, tambahkan daun jeruk & salam lalu masukkan cumi asin, bumbui kecap, saos tiram & garam, masak sebentar sampai cumi rata dengan bumbu

3. Terakhir masukkan potongan bombay, irisan duo cabe, setelah bawang & cabe layu masukkan potongan tomat, aduk sebentar, koreksi rasa👌