RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK SAYUR MINI

RESEP MARTABAK SAYUR MINI

Bahan MARTABAK SAYUR MINI :

10 lbr kulit lumpia

2 btr telur

1 bh kentang ukuran besar, potong dadu kecil

5 bh jamur kancing, potong dadu

10 tangkai bayam, petik daun nya lalu iris

1 btg daun bawang

Bumbu halus MARTABAK SAYUR MINI :

1/2 sdt merica bubuk

2 siung bawang putih

2 btr kemiri

1 /2 sdt Garam

Sejumput gula pasir

Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat MARTABAK SAYUR MINI :

1. Tumis bumbu halus, masukkan telur bikin orak Arik, masukkan kentang, jamur, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan bayam.

2. Ambil Selembar kulit lumpia, isi dg sayur lalu lipat seperti amplop. Olesi ujung nya dg putih telur.

6. Goreng dg minyak sedang hingga matang.