Resep Cara membuat Tahu Popcorn

Bahan Tahu Popcorn :

250 gram tahu putih organik (tahu mentah)

Bahan Adonan Tahu Popcorn :

35 gran tepung terigu

20 gram cornmeal (tepung jagung)

180 cc air

2 sdm nutritional yeast (ragi vegetarian, digunakan sebagai pengganti rasa keju)

1 sdm grain mustard

1 sdt bubuk paprika

1 sdt bubuk bawang putih

1 sdt bubuk bawang bombay

1 sdt garam

1/4 sdt lada hitam

Minyak goreng

Cara Membuat Tahu Popcorn :

Langkah pertama, potong tahu berbentuk dadu (sesuaikan dengan ukuran sekali makan)

Selanjutnya, campurkan tepung terigu dengan cornmeal (tepung jagung)

Setelah tercampur keduanya masukkan semua bahan lain aduk rata dan masukkan air. pastikan tingkat kekentalannya cukup.

Panaskan minyak dan

Terakhir goreng tahu hingga matang berwarna keemasan dan hidangkan