Resep Cara membuat Tahu Crispy

Bahan-bahan tahu crispy :

Tahu putih 10 buah, kukuslah kurang lebih 15 menit

Tepung terigu 3/4 kg, gunakan tepung yang bagus

Penyedap 2 set

Baking powder 2 sdt

Garam halus secukupnya

Minyak sayur, untuk menggoreng

Bahan yang dihaluskan

Bawang putih 4 siung

Penyedap 1 set

Merica bubuk secukupnya

Garam halus secukupnya

Cara Membuat Tahu Super Crispy Enak

cara membuat Tahu Crispy :

Saiapkan tahu yang sudah di kukus tadi, dan potong sesuai selera anda, atau bisa juga membentuk kotak

Kemudian mulai rendam bahan yang dihaluskan dengan air secukupnya, kemudian masukan tahu yang sudah dipotong-potong kedalam larutan air tersebut

Simpan rendaman tahu kurang lebih 1 jaman, agar bumbu-bumbu meresap pada tahu

Selanjutnya siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu, baking powder, penyedap dan garam, aduk terus hingga adonan tercampur rata

Mulai masukan tahu yang sudah direndam tadi kedalam adonan tepung yang sudah dibuat barusan, kemudian tekan-tekan agar adonan tepung menempel terhadap tahu, lakukan sampai bahan habis

Mulai goreng tahu yang sudah dibaluti tepung dengan minyak yang panas agar tahu menjadi sangat crispy

Angkat dan tiriskan tahu yang sudah digoreng, kemudian sajikan selagi masih hangat

Tweet

Subscribe to receive free email updates: