Resep Cara membuat Sosis Bakar Lada Hitam

Bahan Sosis Bakar Lada Hitam :

10 buah sosis kerat-kerat

1 butir bawang merah, haluskan

1 siung bawang putih, haluskan

¼ buah bawang bombay, cincang kasar

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tomat

1 sendok teh saus tiram

½ sendok teh lada hitam bubuk

¼ sendok teh garam halus

1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Sosis Bakar Lada Hitam :

Panaskan margarin hingga meleleh, tumis bawang merah dan bawang putih halus, serta bawang bombay cincang hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Matikan api, aduk rata.

Olesi sosis yang sudah dikerat dengan saus bumbu, bakar di pan/ wajan anti lengket dengan api kecil. Balik supaya tidak gosong, olesi permukaan atas sosis dengan bumbu, balik lagi dan olesi bumbu dan balik lagi.

Angkat segera ketika warna sosis sudah cukup kecoklatan dan matang, sajikan sosis selagi panas.

resep sosis bakar

Jika ingin lebih menarik bisa juga diberi tusuk sate supaya sosis tampil lebih cantik dan menggoda. Demikian resep Sosis Bakar Lada Hitam semoga bermanfaat. Mudah bikinnya yummy rasanya. Selamat mencoba