RESEP DAN CARA MEMBUAT RISOLES AYAM SAYURAN

Semua pasti kenal cemilan ini ya bundaa

Yuk bikin bun , buat sore nanti ..

Bahan kulit RISOLES AYAM SAYURAN ;

2 gelas terigu

1/4 sdt garam

1 btr telor

2 gelas susu cair

2 sdm margarin cair

Pencelup dan pelapis ;

Telur dikocok lepas dan tepung panir secukupnya

Bahan isi RISOLES AYAM SAYURAN ;

100 gr ayam cincang

2 wortel potong dadu

2 kentang potong dadu

5 buncis iris

Semangkok kecil jagung pipilan

Seledri cincang

1 btr bwg bombay ukuran kecil iris

2 bawang putih cincang

Merica bubuk , gula dan kaldu bubuk

Segelas kecil air

Caranya buat RISOLES AYAM SAYURAN ;

Campur semua bahan kulit sampai rata , saring .. Dadar tipis diteflon

Lakukan sampai habis , sisihkan

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum , masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna masukkan sayurannya aduk rata dan tambahkan air terakhir masukkan seledri cincang , garam , gula , dan kaldu bubuk , koreksi rasa .. Masak sampai kering airnya

Ambil selembar kulit isi dgn bahan isian lipat bentuk amplop , lakukan sampai habis

Gulingkan risoles dlm bahan pencelup dan baluri dgn tepung panir

Diamkan sejam agar melekat sempurna

Goreng dlm minyak yg banyak dan panas sampai kuning

Tweet

Subscribe to receive free email updates: