Resep Praktis membuat Kornet Tahu Isi Sosis

Postingan lama beredar kembali....siapa tahu masih ads yang minat mengeksekusi...."Kornet Tahu Isi Sosis".....selamat malam dan selamat istirahat bunda bunda..salam silaturahmi dsri saya Ainie Dihati Adji..

Bahan Kornet Tahu Isi Sosis :

5 buah sosis ayam/sapi

400 gram tahu putih (dihaluskan)

2 buah wortel ukuran sedang parut halus

60 gram tepung terigu

200 gram daging ayam giling

1 bungkus kaldu ayam bubuk

2 sdt garam

6 siung bawang putih (dihaluskan)

1 sdt merica bubuk

3 butir telur (kocok lepas)

Bahan pelapis Kornet Tahu Isi Sosis :

50 g tepung panir(boleh di skip)

Cara Membuat Kornet Tahu Isi Sosis :

Campur tahu, wortel, ayam giling, tepung terigu lalu aduk sampai rata.Kemudian masukan telur kocok, air, kaldu bubuk, garam, merica, bawang putih, aduk sampai semua tercampur rata.Siapkan loyang ukuran 20×20 yang sudah diolesi minyak dan dasarnya dilapisi plastik biar tidak lengket.Masukan 1/2 adonan kedalam loyang kemudian taruh sosis berjajar...antara sosis satu dengan sosis lainnya diberi jarak 2cm,lalu tutup dengan adonan sisanya...kukus kurang lebih 45 menit.

Setelah itu angkat dan dinginkan baru dipotong sesuai selera.

gulingkan di tepung panir, lakukan sampai habis.Sebelum menggoreng masukkan freezer dulu kurang lebih 30 menit.

Selamat mencoba..