RESEP EBI FURAI

Happy Friday sahabat igf ku.. Ga berasa bsok udh Weekend lgi..😁 kmrn sore bikin Ebi Furai ala2 Hokben KW 11 nya ini, requestnya anak cilik..si penggemar udang 😁 sprti biasa mau jepret2 si udang pke drama kumbara dulu,udangnya keburu di comotin.. Karena anak cilik udh keburu manyun liat kebiasaan emaknya habis masak, jepret,jdi nya yg tersisanya hanya ini😂😂 

 

RESEP EBI FURAI
By. Miaharmoniati
Bahan:
250gr udang
1 butir telur, kocok lepas
Tepung berbumbu secukupnya
Tepung roti kasar, secukupnya
1sdm saus tiram

CARA MEMBUAT EBI FURAI :
1.buang kulit udang dan kepala, sisakan ujung ekornya,gerat2 bagian permukaan bwh udng dngn pisau, luruskan badannya, lumuri dngn saus tiram, diamkan
2.gulingkan ke dlm tepung berbumbu
3.gulingkan ke dlm kocokan telur
4.gulingkan ke dlm tepung roti,tekan2
5.goreng sampai kecoklatan,angkat

Saladnya:
kol iris2 tipis secukupnya
wortel,parut kasar secukupnya
Gula pasir, cuka/perasan air lemon secukupnya
Saos botol+Mayonnaise

Caranya:
Rendam kol dan wortel dngn air hangat pd wadah terpisah, tambahkan gulpas, air cuka/ lemon biarkan sampai sedikit lunak, angkat buang airnya, peras sampai tdk ada airnya lagi

Tweet

Subscribe to receive free email updates: