Resep Cara Membuat Lontong isi oncom

Pagi... Lontong isi oncom, makannya pake sambel kacang, Indonesia banget kan... 🇮🇩🇮🇩
.
.
Resep Lontong isi oncom
Made by: henimaria .
.
Bahan:
3gelas takar beras
1sdt garam
3gelas takar air
Bahan isi:
2papan oncom .
.
Bumbu halus:
5bh cabe merah
5siung bawang putih
3btr bawang merah
1/2sdt garam .
.
Pelengkap:
Daun pisang untuk membungkus dan tali .
 

 

 
Cara membuat Lontong isi oncom :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingg a harum, masukkan oncom, aduk rata, masak hingga matang, angkat, sisihkan.
2. Cuci bersih beras, lalu masak beras dengan air, beri garam, masak hingga air terserap.
3. Ambil 1lbr daun pisang, beri beras aron, isi dengan oncom, lipat daun pisang lalu gulung, ikat dengan tali. Lakukan hingga adonan habis.
4. Rebus lontong kira kira 1jam sampai matang, angkat, tiriskan, sajikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: