Resep Cara Membuat Mie Seblak

Assalaamu'alaikum.. selamat paagii.. Mumpung sinyalnya lagi bersahabat, mau posting dulu ahh.. 😁
.
Udah pada kenal seblak kan ya?
Makanan dari Bandung yg sempat ngehits beberapa waktu lalu, dan sekarang udah tersebar di mana2 termasuk di Tegal sini. Kemarin tetiba kepikiran gimana kalo miburungdara diolah pake bumbu seblak? Ternyata enaakk! Yuk cobain!
.
Resep Mie Seblak
.
Bahan:
1 keping mi urai dari miburungdara (kebetulan masih ada yg pipih)
Segenggam kerupuk bawang (mentah)
2 butir bakso, iris tipis
1 butir bawang merah
1 siung bawang putih
Secuil kencur
Cabe merah atau rawit sesuai selera
Garam dan gula pasir secukupnya
 

 
Cara Membuat Mie Seblak :
1. Rebus mie dan kerupuk sampai empuk (kemarin direbus terpisah. Tiriskan.
2. Haluskan bawang merah bawang putih, cabe dan kencur. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wanginya bikin bersin 😂.
3. Masukkan bakso, tumis sebentar. Masukkan mie dan kerupuk, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir. Cicipi. Tambahkan air jika perlu.
4. Sajikan panas2 lebih mantab 😋
.
Selamat mencoba 💕

Tweet

Subscribe to receive free email updates: