RESEP MEMBUAT MISOA GORENG

agak dimodif sedikit yang terakhirnya, ga dibalur telor tapi pake tepung beras biar lebih kriuk2 gitu. tapi berakhir dengan warnanya yg ga mau coklat gara2 si tepung beras. yasiiikkk pake dimodip2 segala *toyor jidat sendiri*😁
.
RESEP MISOA GORENG
__________________
Bahan :
250 gr misoa
700 ml air
1 butir bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
3 siung bawang putih, haluskan
1 buah wortel iris dadu kecil
100 gr ayam cincang, tumis hingga matang
1 batang daun bawang, cincang halus
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 butir pala, haluskan
1 sdm minyak untuk menumis
minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Pelapis :
3 butir telur kocok lepas

Cara Membuat MISOA GORENG :
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih halus hingga harum dan layu. Angkat dan sisihkan.
- Didihkan air, masukkan wortel dan masak sebentar hingga agak lunak.
- Masukkan bumbu tumisan dan ayam cincang. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan pala. Test rasa hingga sesuai selera.
- Masukkan daun bawang dan misoa. Masak hingga air terserap. Matikan api.
- Tuang di loyang yang sudah dioles tipis minyak atau margarin. Biarkan hingga dingin dan set.
- Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
- Celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan, siap disajikan hangat dengan saus sambal atau cabe rawit.
Selesaai ^^

Tweet

Subscribe to receive free email updates: