Resep Dan cara Membuat Balado Ikan Tongkol

tema olahan ikan, saya membuat balado ikan tongkol . .

Resep Balado Ikan Tongkol

Bahan:
▫️2 buah ikan tongkol (250 gram)
▫️2 lembar daun jeruk
▫️Gula garam secukupnya
▫️Secukupnya air
▫️Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus:
▫️3 buah cabe merah besar
▫️4 buah cabe rawit
▫️1/2 buah tomat merah
▫️5 buah bawang merah
▫️3 siung bawang putih

Cara membuat Balado Ikan Tongkol
▫️bersihkan ikan tongkol cuci bersih, lalu Kukus ikan tongkol sampai matang, buang duri2nya lalu bagi menjadi 4
▫️Panaskan minyak, goreng sebentar saja >boleh gak digoreng dulu ya, sesuai selera
▫️Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum masukkan ikan, beri sedikit air beri gula dan garam, masak sampai bumbu meresap, ▫️Tambahkan petai, masak sampai matang
▫️Angkat, sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: