Source cc xanderkitchen n just try n taste
Tapi ini menyesuaikan dg bahan saya yg ada di rmh ya..next coba pke jamur kuping di adonan baso nya
Resep Sop baso ayam soun
Bahan utk bakso nya
250gr daging ayam cincang
50gr soun rendam dg air panas dan potong2 pendek
1putih telur ( saya pke 3 putih telur sisa bikin pie susu 😂)
1batang wortel serut kasar
1sdm tepung sagu/tapioka
Garam,gula dan merica secukupnya
Cara membuat Sop baso ayam soun
Haluskan
daging ayam cincang ( saya blender) masukkan dlm wadah..tambahkan
wortel yg sdh diserut, soun, putih telur, sagu, garam,gula dan merica
secukupnya aduk rata. Bulatkan adonan .
Didihkan air dlm panci masukkan bakso..masak sampai matang dan tiriskan.
Kuah :
Rebus kaldu ayam..
Haluskan 3 siung bawang putih masukkan dlm rebusan tambahkan merica, garam, dan gula secukupnya.
Setelah
mendidih masukkan bakso, dan sayuran ( saya ksh buncis,wortel, dan
jagung manis yg dipipil) ..masak sampai sayuran matang koreksi
rasa..terakhir masukkan potongan daun bawang n seledri
Happy cooking😉
0 Response to "Resep Cara Membuat Sop baso ayam soun"
Posting Komentar