Resep Cara Membuat Gulai Labu Siam

Resep Gulai Labu Siam :
1 buah labu siam potong korek api
1 buah wortel potong korek api
Secukupnya kacang panjang potong2
1 papan tempe potong korek api
Selonjor petai
1 liter santan encer
1 gelas santan kental
1 batang serei
Secukupnya laos
Selembar daun salam
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm kunyit
7 buah cabe merah kriting
12 buah cabe rawit
Secukupnya gula dan garam
 

 
Cara membuat Gulai Labu Siam :
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serei, salam dan laos. Masukkan kacang panjang, wortel dan petai aduk sampai layu. Masukkan tempe baru labu siam, aduk rata. Masukkan santan encer masak sampai air menyusut. Masukkan gula dan garam. Masak sebentar. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih. Matikan api. Siap disajikan. .

Tweet

Subscribe to receive free email updates: