Resep Cara Membuat Ayam goreng suwir sambal korek

Resep Ayam goreng suwir sambal korek
1/4 dada ayam cuci bersih
Lalu didihkan air setelah mendidih cemplung ayam rebus 5 menit angkat dan tiriskan.

Bumbu yg dihaluskan utk ayam
Seruas jahe
2 siung bawang putih
Garam dan lada secukupnya

Baluri ayam dg bumbu halus lalu ungkep lagi sebentar angkat dan goreng ayam..
Setelah dingin suwir2 ayam dan sisihkan

Bahan untuk sambel korek
20 buah rawit merah/ orange
2 siung bawang putih

Garam dan gula secukupnya

 

 
Cara membuat Ayam goreng suwir sambal korek
1 buah jeruk limo

Ulek kasar semua bahan sambel siram dg minyak panas bekas goreng ayam tadi lalu aduk rata kucuri dg jeruk limo.. Masukkan ayam suwir ke dlm sambel aduk rata dan siap di sajikan 😊😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: