Resep Membuat Tahu Pletok

Bikin tahu pletok buat camilan sore, gampaaaang bangeet deh.. hayuukk cobain.. Tahu Pletok
Sources diah didi kitchen
Resep Tahu Pletok:
5 buah tahu, masing2 belah jadi 3 bagian tipis ➡️aku pake tahu kuning
100 gram tapioka ➡️ aku pake sagu
25 gram tepung terigu ➡️ segitiga biru
80 ml air panas
2 buah bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kaldu ayam bubuk / garam sesuai selera

2 batang daun bawang, iris halus 

 

 
Cara membuat Tahu Pletok :
Campur semua bahan kecuali daun bawang, tuangi air panas sedikit demi sedikit hingga adonan rata. ➡️ aku sih campur aja sekalian daun bawang nya biar hemat tenaga 😄😄
Masukkan daun bawang, aduk rata.
Ambil satu potong tahu, olesi dengan adonan secukupnya..lalu goreng hingga matang dan kering adonan acinya.  Sajikan segera panas2 dengan sambal kecap.

Sambal kecap, aduk rata :
3 buah cabe rawit merah, iris tipis2
1 buah bawang putih ukuran kecil, haluskan
3 sendok makan kecap manis
1/8 sendok teh garam

Tweet

Subscribe to receive free email updates: