» » Resep Membuat Nastar

Resep Membuat Nastar

Edit

Mupeng liat nastarnya @zila_norazila . Mencoba bikin walau hasilnya blm rapi 😊, mklm penjepitnya masih yg abal-abal , untuk resep nastarnya masih tetap seperti kmrn..
Yuk siapkan isian toples nya buat lebaran nanti, dng nastar cantiknya...
Resep Nastar 

 
Bahan kulit Nastar :
100 gr margarin (merk blueband) 100 gr mentega (merk orchid)
50 gr gula halus
2 btr kuning telur
350 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk fullcream 

 
Cara membuat Kulit Nastar :
Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.Ambil adonan,bulatkan adonan, beri lubang di tengahnya, beri isian selai, rapikan bgn pinggirnya, lalu jepit bgn pinggir hingga selesai, lakukan hingga adonan hbs., beri jarak satu dengan yg lain.Oven dengan suhu 140’C selama +/-30 menit. Keluarkan dari oven.Angkat dan dinginkan di atas cooling rack baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara. 

 

Bahan Selai Nanas :
2 bh nanas parut/blender
75 gr gula pasir
1 sdt garam 1 potong kayu manis 

 
Cara membuat Selai Nanas :
Masak nanas halus bersama airnya, garam dan kayu manis hingga kering. Tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil hingga kering dan liat.
Selamat mencoba

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Membuat Nastar"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)