Resep Cara Membuat Chicken Katsu

Kalau bikin chicken katsu selalu pakai resepnya @nawang_okta enak anak2ku suka 👍😋 ijin share ya mom thanks resepnya 🙏🏻
Resep Chicken Katsu 

 
Bahan Chicken Katsu  :
3buah dada ayam tanpa tulang (600gr an)
4siung bawang putih, haluskan
1sdt garam
1/2sdt merica bubuk
Kaldu bubuk, optional
1sdm terigu

Pelapis Chicken Katsu  :
2telor kocok lepas
Tepung roti

Cara membuat Chicken Katsu  :
1. Cuci bersih ayam, belah dua tipis bagian tengah, tusuk2 pakai garpu
2. Lumuri dgn bawang putih, garam merica dan kaldu bubuk, campur rata
3. Beri terigu, campur rata
4. Masukkan ke kocokan telur, lumuri dgn tepung roti sambil ditekan2.
5. Diamkan di kulkas sekitar 30menit sebelum digoreng agar tepung roti memempel sempurna
6. Goreng dengan minyak banyak api kecil.
7. Ready to serve

Tweet

Subscribe to receive free email updates: