Resep Bugis mandi
resep dari ci @sofia_cakery enak πtapi punyaku sausnya kekentalan terus warna hijaunya jg gak begitu bagus hahha semangat..semangat πͺ ijin share ya ππ»ππ»
Resep Bugis Mandi
by @sofia_cakery
Bahan kulit Bugis mandi :
-500 gr tepung ketan rosebrand -50 gr tepung beras rosebrand
-450 ml Air juice pandan , jangan tuang sekaligus perlahan2 sampai adonan di rasa pas
Bahan isi Bugis mandi :
-Kepala parut dari 1 buah kelapa -200gr gula merah -
-1 lembarpandan
-Air 150 ml
Bahan santan siraman :
- 30gr maizena -750 ml santal kental dari 1 btr kelapa
-1sdt garam
Cara buat Bugis mandi :
1.
Bahan isi: Kelapa parut, gula merah , air, pandan, aduk rata , masak di
api sedang. Sampai agak kering ( tapi jgn sampai kering sekali
).Sisihkan untuk isian .
2. Bahan kulit: tepung ketan
dan tepung beras , beri air juice pandan dikit demi sedikit pake perasan
sampai bisa di bentuk aja, jgn kelembekan jgn kekeringan. Abis sedikit
adonan beri isian 1 sdt , pulung. Kukus kurang lebih 15 mnt . ( di
alasin daun pisang kukusannya)
3.Bahan siram : masak semua bahan sampai matang lalu siramkan ke atas kue
0 Response to "Resep Bugis mandi"
Posting Komentar