bahan crust Apple pie :
500 gr terigu
300 gr margarin / butter
3 btr kuning telur
1/2 sdt garam
1 sdt vanili
bahan isi Apple pie :
6 buah apel malang
1 sdm jeruk lemon
100 gr gula pasir
2 sdm gula merah (iris halus)
1/4 sdt garam
2 sdt kayu manis
2 sdm maizena
50 gr margarin
Cara Buat Apple pie
cara buat crust : campur terigu, margarin, garam, vanili, aduk dengan garpu smp berbutir. Masukkan telur uleni smp rata.
.
cara
buat isi : potong2 apel, beri air jeruk lemon aduk rata. masukkan
gula,garam,kayu manis, aduk rata kembali. simpan di kulkas 30 menit smp
keluar airnya.
Taburi maizena, aduk rata.
Panaskan apel, sambil di aduk sampai mengental & lunak. matikan api lalu masukkan margarin & aduk rata sampai meleleh.
.
penyelesaian :
cetak adonan crust kedalam loyang pie, isi dgn isian apel, tutup kembali dgn crust, olesi kuning telur, oven 45 menit.
0 Response to "Resep Membuat Apple pie"
Posting Komentar