RESEP CARA MEMBUAT CHICKEN NUGGET

Bikin kmrn buat sarapan anak2 tadi pagi,beneran ini enak bgt,nggak salah kata mbak @xanderskitchen klw lebih enak drpd yang beli,recomended lho buibu 😍 anak wedok makan sambil acungkan jempolnya 👍👍enak banget mimi katanya,,ahh senengnya klw anak2 suka 😄😄 jd lahap makannya,piring dan keranjang rotannya dari @afazy.olstore ,unyu banget,halus anyamannya,service nya 👌👌 banget 😍 aku reshare resepnya ya mbak 😙😙
Source:@xanderskitchen

Bahan CHICKEN NUGGET :
-300 gr daging ayam giling
-3 sdm terigu
-1,5 sdm tepung tapioka/sagu
-3 sdm breadcrumbs/tepung roti
-1 btr telur utuh
-1 btr kuning telur
-1 btg wortel,parut
-110 gr keju cheddar parut
-3/4 buah bawang bombay,cincang
-4 siung bawang putih,haluskan
-1 sdm mayonaise
-secukupnya garam,gula,merica

Bahan utk memanir :
-secukupnya putih telur
-tepung panir/tepung roti

CARA BUAT CHICKEN NUGGET :
-campur rata semua bahan,tes rasa,kecuali bahan utk memanir
-masukkan adonan ke pinggan tahan panas,alasi plastik,olesi minyak tipis2,ratakan
-kukus sampe matang,kurleb 25 menit
-angkat,dinginkan,potong sesuai selera
-celupkan nugget ke putih telur,gulingkan ke tepung roti,susun dlm tempat kedap udara,simpan di freezer minimal 2 atau 3 jam
-keluarkan nugget,goreng sampe kuning keemasan
-angkat,tiriskan,sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: