Bahan Apem : 250 gr tepung beras Rose Brand 2 sdm tepung terigu 1 sdt ragi instan 50 gr tape yang sudah matang ( buang seratnya dan haluskan ) 450 cc santan hangat garam secukupnya Bahan saus gula merah : 200 gr gula merah 250 air 1 lembar daun pandan
Cara membuat APEM KICIR GULA MERAH : Campur tepung beras, tepung terigu, ragi instan, tape dan garam. Aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai licin. Diamkan selam 30 menit. Cetak mengunakkan cetakan apem. Sirup gula merah : Campur semua bahan jadi satu, didihkan sambil sekali-sekali diaduk. Masak sampai gula merah sedikit mengental. Sajikan apem dengan parutan kelapa dan saus gula merah.
0 Response to "RESEP APEM KICIR GULA MERAH"
Posting Komentar