RESEP MEMBUAT SOFT MOIST BANANA CAKE

RESEP SOFT MOIST BANANA CAKE :

Bahan :

115 gr butter

175 gr gula pasir

50 gr gula palem

2 telor

1/2 sdt vanili

250 gr terigu serbaguna

1/2 sdt soda kue

3 buah pisang ambon besar

63 ml buttermilk * * 250 ml susu uht hangatkan sebentar tambahkan 1 sdm jeruk nipis / lemon. Aduk rata diamkan 15 menit.

CARA MEMBUAT SOFT MOIST BANANA CAKE :

1. Kocok butter dan semua gula sampai lembut

2. Tambahkan telor 1 per 1 sambil dikocok rata

3. Tambahkan terigu dan soda kue yang sudah diayak. Aduk rata

4. Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan bersama buttermilk, aduk rata

5. Tuang di loyang tulban 20 cm yang sudah dioles margarine dan ditabur terigu tipis

6. Oven di suhu 180 dc selama 45 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk

(oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya)