Resep Donat Kentang

Pagi... Pengennya sih pagi pagi sarapan donat, tapi sayangnya ini cuma stok foto 🤗
.
.
.
.
Resep Donat Kentang
Made by: henimaria .
.
Bahan:
250gr tepung cakra
100gr kentang (rebus dan halus kan)
2butir kuning telur
40gr mentega
3gr ragi saf
50ml air
25gr susu bubuk
50gr gula pasir
5gr garam

Cara membuat Donat Kentang :
1. Campur tepung, kentang, kuning telur, mentega, susu bubuk, gula pasir, air dan garam, mixer hingga kalis, lalu masukkan ragi, mixer lagi hingga kalis elastis.
2. Diamkan adonan hingga mengembang.
3. Kempeskan adonan, timbang 50gr, bentuk bulat bulat, diamkan 1jam hingga mengembang.
4. Panaskan minyak, kecilkan api, goreng adonan hingga kuning kecoklatan, balik sekali saja, angkat, tiriskan, sajikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: