Resep Ayam goreng kemiri

Nasi biru nya dari bunga telang, caranya rendam bunga telang dalam air panas hingga keluar warna biru nya, gunakan air biru untuk memasak nasi seperti biasa. .
.
Resep Ayam goreng kemiri
Bahan:
1ekor ayam kampung, belah 4
1ltr air
1ruas laos, geprek
3sdt garam
2lbr daun salam
1batang sereh
Bumbu halus:
10btr kemiri
5siung bawang putih
1/2sdt ketumbar
1ruas kunyit 

 

 
Cara membuat Ayam goreng kemiri :
Rebus ayam bersama bumbu halus, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut/sat. Jangan lupa cicipi dan koreksi rasanya. Setelah air menyusut, matikan api. Goreng ayam dalam minyak banyak yang sudah panas dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, sajikan 👌👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: