Resep Chocolate Stick Cookies

Resep Chocolate Stick Cookies :
Bahan : - 200 gr butter
- 100 gr margarin
- 2 sdm gula halus - 2 kuning telur
- 1 putih telur
- 1/2 sdt vanila bubuk - 450 gr terigu protein rendah
- 40 gr susu bubuk

Topping : - 300 gr cokelat stik (yang bake stable). Belah dua.

Olesan : - 1 kuning telur
- 1 sdt air
- 2-3 tetes minyak sayur

Cara membuat Chocolate Stick Cookies :
1. Campur dan kocok butter, margarin, gula halus, vanili dan telur sampai asal rata saja.
2. Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak. Aduk sampai menjadi adonan.
3. Giling adonan ketebalan sekitar 5 mm. Potong pptong adonan sebesar stik cokelat.
4. Tata di loyang. Letakkan cokelat stik. Beri pengikat tengahnya dari adonan untuk aksen.
5. Olesi kuning telur jangan sampai terkena cokelatnya.
6. Panggang dengan suhu 150 C selama 15 menit. lalu turunkan panas jadi 100C dan panggang selama 15 menit lagi atau hingga matang.
7. Keluarkan dari oven dan dinginkan. Susun dalam toples. .

Tweet

Subscribe to receive free email updates: