Resep Banana Chiffon Cake :
170 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
40 gram gula pasir
4 buah pisang ambon lumatkan pake garpu
80 ml susu cair
100 ml minyak goreng
6 butir kuning telur
adonan putih telur:
6 butir putih telur
1 sdt air jeruk nipis
80 gram gula pasir
Cara membuat Banana Chiffon Cake
1.
Kocok kuning telur dan gula dg wisk sampai rata. Masukkan minyak goreng
dan susu aduk sampai rata. Masukkan pisang aduk sebentar lalu tepung
dan bp sambil diayak sampai rata saja. Jgn overmix.
2.
Kocok putel dan air jeruk nipis sampai berbusa lalu masukkan gla
bertahap kocok lagi samapai kaku. Masukkan adonan putel ke adonan kuning
telur bertahap 3x. Aduk balik sampai rata. Tuang ke loyang khusus
chiffon dan janan dioles apapun.
3. Panggang sampai
matang kuleb 50-60 menit. Lalu balikkan/tengkurapkan di botol. Tunggu
sampai dingin baru lepas dari loyang. Siap disajikan.
0 Response to "Resep Banana Chiffon Cake"
Posting Komentar