Resep dan Cara membuat Chicken Kofta

              Mari memasak bun, di jaman modern seperti ini semakin jarang wanita yang tidak bisa atau bisa tapi ngak begitu menguasai, untuk itu kami hadir untuk bunda yang ingin belajar memasak, dalam memasak yang penting niatan dari hati ya bun, maka nanti hasilnya pasti enak. yuk bun mulai membuat Resep dan Cara membuat Chicken Kofta

             Sebenarnya untuk membuat masakan enak itu mudah bun, ikuti langkah - langkah di bawah saja, lalu praktekan, semakin sering bunda memasak, semakin pintar pula bunda dalam memasak di dapur

             Tenang saja bun, untuk memasak di jaman digital sekarang sangat mudah, tinggal cari aja di internet resep masakan yang bunda mau pasti dapat, contohnya ya resep Resep dan Cara membuat Chicken Kofta




bunda2, mungkin pernah mendengar istilah "bakso Arab", sebenarnya itu adalah Kofta, masakan khas dari Timur Tengah yg nikmat, resep aslinya terbuat dari daging kambing & biasanya diberi bumbu kari, Kofta memang tidak se terkenal Nasi Kebuli yg sudah tersohor itu.



Kofta yg aku buat ini memang sudah aku modif, dagingnya aku buat dari daging ayam & tusuk satenya aku ganti dengan batang sereh, untuk memberi aroma wangi yg sedap pada masakan, membuatnya mudah & praktis sekali, tapi rasanya sangat nikmat & bikin ketagihan, apalagi dimakan selagi panas2...





Bahan2 nya Chicken Kofta :

300 - 500 gr Daging ayam cincang

1/2 buah Bawang Bombay

1 butir Telur Ayam

100 gr Keju Cheddar

1 sdt Garam

1 sdt gula

1 sdt Ketumbar bubuk

1/2 sdt Jintan Bubuk

1/2 sdt Cabe bubuk

1/2 sdt Kunyit bubuk

3-5 sdt kayu manis bubuk / sesuai selera

Wijen secukupnya, tak pakai pun tak apa2

Irisan daun bawang secukupnya

Mentega secukupnya (utk olesan sewaktu membakarnya)



Cara membuatnya Chicken Kofta :

Campur semua bahan, aduk hingga rata. Bagi menjadi 12 - 15 bulatan lonjong. Balutkan pada batang sereh/boleh diganti dgn tusuk sate.

Panggang hingga matang dengan pemanggang atau wajan anti lengket sambil diolesi mentega. Angkat dan sajikan panas.



?#?Smoga menginspirasi ..

Gimana simple kan bun cara membuatResep dan Cara membuat Chicken Kofta?  Semoga berhasil ya bun dalam membuat resep masakan di atas, dan semoga bermanfaat….


Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep dan Cara membuat Chicken Kofta"

Posting Komentar