Resep Cara Membuat Melon Pan a.k.a Roti Melon

Made by @ardhaniluvnabva
_________________________________

Resep Melon Pan a.k.a Roti Melon :Pan:
250 gram tepung terigu
110 ml susu cair
1 butir kuning telur
1/2 sdm fermipan
30 gram gula pasir
30 gram margarin
1/4 sdt garam

Bahan cookies:
60 gram margarin
80 gram gula pasir
1 butir telur
200 gram tepung terigu
1/2 sdt bp
Secukupnya pasta pandan

100 gram gula pasir u/ toping

Cara membuat Melon Pan a.k.a Roti Melon :
1. Buat Pan: campur tepung, fermipan, gula dan telur lalu masukan susu cair sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis. Diamkan sampai 2x lipat
2. Buat cookies: kocok margarin dan gula sampai putih pucat. Masukkan telur kocok lagi. Masukkan tepung dan bp aduk rata lalu beri pasta pandan simpan di plastik dan masukkan kulkas. Keluarkan ketika siap dipakai.
3. Bagi adonan pan menjadi 16 begitu juga bahan cookies. Bulatkan adonan pan. Ambil satu adonan cookies giling tipis lalu kerat2 bentuk kotak. Tutup ke adonan pan. Lalu celup ke gula pasir
4. Diamkan adonan sampai mengembang kira2 30 menit lalu panggang sampai matang

Tweet

Subscribe to receive free email updates: