RESEP DAN CARA MEMBUAT SIRUP BELIMBING WULUH

RESEP SIRUP BELIMBING WULUH

Bahan SIRUP BELIMBING WULUH :

1 kg belimbibg wuluh (cuci bersih, buang tangkainya)

600 gram gula pasir

1 liter air

1 cm kayu manis (boleh skip)

2-3 sdm bunga belimbing wuluh (cuci bersih)

1/4 sdt garam

Cara membuat SIRUP BELIMBING WULUH :

1. Memarkan belimbing wuluh (me: pakai pemukul daging), tuangi gula pasir, diamkan 10-15 menit sampai sari belimbingnya keluar.

2. Didihkan air, masukkan belimbing wuluh yang sudah dicampur gula, masak dengan api sedang cenderung kecil, tambahkan kayu manis dan bunga belimbing wuluh.

3. Masak sampai air mengental dan berwarna kemerahan, angkat, saring agar sirup bersih, beri garam lalu aduk rata, diamkan sampai dingin baru tuang kedalam botol steril dan tertutup, sirup belimbing wuluh siap digunakan.

Demikian resep sirup belimbing wuluhnya, simple banget, semua pasti bisa bikin dan anti gagal. Kalau mau disajikan sirup ini tinggal ditambakan air dan es batu secukupnya, seperti penggunaan sirup pada umumnya .

Happy Monday and have a nice day🙏😊