Bikin nugget sendiri yuuukk..anti repot dipagi hari, sehat dan bergizi pula untuk keluarga tercintah
RESEP NUGGET AYAM WORTEL
500 gr Dada Ayam
🌻Bumbu uleg :
5 Siung Bawang Putih
1 sdt peres merica
1 sdm munjung Garam (atau selera)
🌻Bahan lain :
2 batang Wortel (Serut agak halus)
2 sdm Tepung Panko/ROTI
2 Butir Telur
4 sdm Tepung Sagu Tani
50 ml Susu Cair
🌻Bahan pelapis :
2 Butir Telur (kocok Lepas)
Secukupnya Tepung Panko/roti
CARA MEMBUAT NUGGET AYAM WORTEL
Potong2 kecil daging ayam lalu masukkan ke Food Processor. Proses hingga halus
Setelah
halus masukkan bumbu uleg, wortel serut, tepung roti, telur, tepung
sagu, susu cair. Proses lagi hingga halus dan tercampur rata
Ambil
1 sendok adonan lalu goreng. cicipi rasanya jika kurang asin bisa
tambahkan garam, kalo terlalu asin tambahkan tepung sagu sedikit.
Jika
rasa sudah pas, masukkan adonan ke loyang kotak uk 20 cm yg telah
diolesi minyak dan dilapisi plastik. kukus 20 menit hingga matang
Dinginkan, keluarkan dari loyang. potong2 sesuai selera
Celupkan
ke bahan telur kocok, gulingkan ke tepung roti. Simpan di kulkas agar
tepung panir melekat baik. Goreng secukupnya hingga keemasan
Sisanya masukkan ke wadah2 kecil masukkan ke freezer untuk digoreng sewaktu2 dibutuhkan
0 Response to "RESEP MEMBUAT NUGGET AYAM WORTEL"
Posting Komentar