RESEP DAN CARA MEMBUAT SAYUR LABU SIAM KRECEK

Assalamualaikum, selamat siang menjelang sore. Tadi siang nyoba masak ini. Biasanya labu siam ditumis bening campur ebi dan irisan rawit kali ini kepengen nyoba resep mba @bunda_didi . Beneran weeenaaak deh. Makasih ya mba izin share resep 😊😊

RESEP SAYUR LABU SIAM KRECEK :

Bahan :

1 buah labu siam besar (saya 7 buah labu siam kecil), kupas dan iris seperti korek

50 gr krecek cuci bersih

1/2 sdm ebi rendam di air panas hingga mekar

800 ml santan sedang (saya hanya 700 ml)

1/2 -1 sdt gula merah yg disisir

Penyedap rasa dan garam secukupnya

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas memarkan

6 buah bawang merah iris tipis

2 buah bawang putih iris tipis

6 buah cabe merah keriting dan 1 buah bawang putih (saya 10 buah cabe keriting) rebus sebentar di air mendidih lalu dihaluskan

CARA MEMBUAT SAYUR LABU SIAM KRECEK :

1. Tumis irisan bawang sampai harum

2. Tambahkan cabe halus masak sampai benar matang

3. Tambahkan santan dan bumbu lain aduk rata masak hingga mendidih

4. Tambahkan krecek dan labu siam masak dengan api kecil hingga bumbu meresap

Beneran enak loh, cuma klo masak lagi mau ditambah irisan rawit biar lebih seger 😄 oya mangkok sup cantik ini beli di

Tweet

Subscribe to receive free email updates: